( تاریخی ا ُصول پر )


گاجَر کا حَلْوَہ () امذ  

کَسی ہوئی گاجروں ، گھی اور شکر وغیرہ کی آمیزش سے پکایا ہوا حلوہ (اس پر کھویا یا اُبلے ہوئے انڈوں کے ٹکڑے بھی ڈالتے ہیں).