دہی پھین٘ٹنا ، ایک جان کرنا ، دہی سے مکّھن نِکالنے کے لئے اس میں تھوڑا پانی مِلا کر ہان٘ڈی یا مشین میں ڈالکر ہلانا یا خوب تیز چلانا.
امّاں ابھی دہی بِلو رہی تھیں کہ وہ مٹی کا پیالہ لئے آنکلی.
( ۱۹۷۷ ، نیلا پتھر ، ۵۳ )
اہم اطلاع
اردو لغت بائیس ہزار صفحوں پر مشتمل ، دو لاکھ چونسٹھ ہزار الفاظ کا ذخیرہ ہے . اسے اردو زبان کے جیّد اساتذہ نے 52 سال کی عرق ریزی سے مرتب کیا ہے .
زیر نظر ویب سائٹ انسانی کاوش ہے لہذہ اغلاط کے امکانات سے مبرا نہيں ، آپ سے التماس ہے کہ اغلاط کی نشان دہی میں ہماری معاونت فرمائیں .
نشان دہی کے لیے ہماری ویب سائٹ پر رابطہ کے ان باکس میں اپنی رائے سے آگاہ کریں .
