کترا ہوا یا ثاب مصالحہ ڈال کر پکایا ہوا قورمہ ، کھڑے مصالے کا قورمہ.
روزی آپا نے کھڑا قورمہ مرغی گوشت کا نہایت لذیذ پکایا.
(۱۹۴۷ ، دہلی ، جونری ، ۷۲ )
[ کھڑا + قورمہ (رک) ].
اہم اطلاع
اردو لغت بائیس ہزار صفحوں پر مشتمل ، دو لاکھ چونسٹھ ہزار الفاظ کا ذخیرہ ہے . اسے اردو زبان کے جیّد اساتذہ نے 52 سال کی عرق ریزی سے مرتب کیا ہے .
زیر نظر ویب سائٹ انسانی کاوش ہے لہذہ اغلاط کے امکانات سے مبرا نہيں ، آپ سے التماس ہے کہ اغلاط کی نشان دہی میں ہماری معاونت فرمائیں .
نشان دہی کے لیے ہماری ویب سائٹ پر رابطہ کے ان باکس میں اپنی رائے سے آگاہ کریں .